Étiquetage
« Les femmes et les hommes de l’AOP roquefort demandent haut et fort que le roquefort soit exempté du Nutriscore », clame un communiqué du 11 octobre. Avec l’algorithme actuel, le célèbre bleu serait noté E, soit la…
Les spiritueux français feront figurer la valeur énergétique des produits sur l’étiquette des bouteilles, a indiqué la Fédération française des spiritueux (FFS) le 13 octobre. L’organisme a signé, la veille dans le cadre de…
« Par la loi Climat et la loi Agec, l’État s’est emparé du projet de notation environnementale que nous portions avec la Note globale. Nous travaillons maintenant sur l’étape d’après, en construisant les infrastructures qui…
Le Comité européen des entreprises vins (CEEV) et spiritsEurope (organisation qui représente les producteurs de boissons spiritueuses) ont lancé conjointement, le 30 septembre, une nouvelle plateforme intitulée U-Label…
L’agence de sûreté alimentaire du département américain de l’Agriculture (USDA) a ouvert le 2 septembre une consultation publique sur une proposition de réglementation concernant l’étiquetage des produits de viande et de…
« Le décret pour rendre obligatoire l’affichage de l’origine de toutes les viandes en restauration collective sera pris à la fin de l’année », a assuré Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture lors de son…
La Commission européenne a publié, le 27 août, un règlement d’exécution octroyant une dérogation à certains opérateurs qui doivent prouver l’origine des viandes de volaille importées dans l’UE. Ce règlement permet d’assouplir…