Fruits et légumes

Maraîchage : Cultive lève 1,8 M€ pour développer son réseau de campus-fermes

Cultive, société de formation et conseil en maraîchage bio-intensif, a annoncé le 28 août une levée de fonds de 1,8 M€ pour développer la formation, l’installation et l’accompagnement des maraîchers sur petites surfaces (1 à 5…

Pommes/poires : « optimisme » pour la campagne
La campagne pommes et poires 2025 débute sur une note « optimiste » pour les producteurs, avec une récolte annoncée en hausse tant pour la pomme (+ 3,6 % en un an) que pour la poire (+ 8 %). Une perspective…
Fruits et légumes : en Espagne, poivrons et myrtilles portent les exportations andalouses

Les exportations de fruits et légumes d’Andalousie ont connu un record sur le premier semestre 2025, avec un chiffre d’affaires de 5,05 Md€ (+ 11,6 %), rapporte le bulletin de Copexhal (Association des organisations de…

Légumes : alliance entre le hollandais The Greenery et le belge Belorta

The Greenery et BelOrta ont officiellement confirmé leur partenariat avec la création de FreshAlliance, dans un communiqué de presse le 26 août 2025. Les deux coopératives avaient signé une déclaration d’intention en juin…

La bio court le risque d’une marginalisation en 2040
L’agriculture biologique pourrait devenir marginale en 2040, selon une étude prospective du Ceresco/Crédoc. L’importance du prix, du label, des allégations santé et environnementales seront cruciales.
Tomate d’industrie : face au manque d’eau, l’intérêt de l’« irrigation déficitaire régulée »

Dans une étude parue le 25 juillet, quatre chercheurs issus du Centre italien de recherche sur les cultures légumières et ornementales (Crea) et du département Agriculture…

Pistaches : 2026 pourrait être l’année du décollage pour la filière française
Projet de structuration, augmentation régulière des surfaces, entrée en production des vergers : la filière de la pistache française pourrait monter en puissance l’année prochaine.
Fruits à pépins : stocks « élevés » en pommes, « quasi-nuls » en poires

Les stocks de pommes françaises restaient « élevés » à fin juin, à 99 532 t, soit 18 % de plus qu’en 2024, rapporte Agreste …

Pommes : la réduction des émissions de GES en débat au Prognosfruit

Comment valoriser les investissements réalisés (analyse de cycle de vie, directive européenne CSRD, objectifs climatiques du SBTi…) et rechercher l’harmonisation plutôt que la prolifération de référentiels en matière de…

Pommes : la valorisation des fruits tend à s’améliorer dans l’industrie

Alors que les Français consomment de plus en plus de pommes sous forme de produits transformés (compotes, jus, etc.), la valorisation de ce segment de marché tend à s’améliorer côté producteurs. « Il y a trois ans,…