Fruits & Légumes
La coopérative Eureden annonce 100% d’exploitations légumières en bio, HVE ou certification environnementale de niveau 2 d’ici 2023, dans son rapport intégré 2020 diffusé le 18 février. Au 1er semestre 2020, le géant…
Loin d’être ébranlée par la crise sanitaire, la confiance des Français dans les fruits et légumes frais s’est consolidée en 2020. C’est ce qu’ont affirmé FranceAgriMer et Interfel en conférence de presse le 3 mars, lors de la…
Naturellement présente dans les forêts italiennes et de certains pays d’Europe centrale et orientale, la truffe blanche est extrêmement rare en France : certains spécimens ont été déjà été trouvés dans la Drôme et le…
La marque de producteurs d’endives Perle du nord conditionnera ses jeunes pousses dans une barquette « 100% recyclable en carton » dès le 1er mars, annonce un communiqué le 9 février. Elle remplacera la traditionnelle…
L’huile de noix du Périgord figure désormais au registre européen des appellations d’origine protégées (AOP), a annoncé la Commission européenne dans un communiqué le 4 février. Cette huile vierge de première pression, obtenue…
Si la production française approvisionne 70 % du marché national, le solde de la balance commerciale se dégrade. Les importations françaises atteignent près de 170 000 tonnes, soit une hausse de 40 % entre 2009…