Fruits & Légumes

<em class="placeholder">Balance commerciale : anatomie d’une chute</em>
© Réussir

Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a…

Après une récolte historiquement faible en 2023, suivie d’un retour à la normale l’an dernier, l’année 2025 s’annonce déjà comme « un excellent millésime », rapporte un communiqué de l’Union nationale interprofessionnelle…

Dans un communiqué du 27 septembre, le spécialiste français des légumes en conserve et surgelés Bonduelle a remonté la pente pour son exercice décalé 2024-2025, avec une perte nette limitée à 11,5 M€, en ligne avec ses…

Lors de son assemblée générale le 17 et 18 septembre en Lorraine, l’Irfel (association française des stations d’expérimentation en fruits et légumes) a échangé avec le CTIFL. « Nous avons convenu de renforcer la…

Le baromètre annuel réalisé par Ipsos pour Le Secours populaire, mis en ligne le 11 septembre, montre un léger recul mais une persistance des privations alimentaires par manque d’argent. Ainsi, parmi les personnes en situation…

Dans son dernier Bulletin de santé du végétal, diffusé le 9 septembre, l’interprofession France Olive appelle les producteurs à une vigilance accrue face à la mouche de l’olivier, dont les populations sont très importantes pour la…

Depuis dix ans, le maraîchage connaît une croissance inédite en Ile-de-France. Dans un contexte de changement climatique, la sécurisation de la ressource en eau s’impose comme un levier majeur pour assurer la pérennité d’une filière…
Pour la troisième année consécutive, la filière européenne s’attend à une petite récolte de pommes et de poires. Ce qui n’empêche pas les producteurs d’espérer exporter plus en Inde, sur fond de tensions entre New Delhi et Washington.

« Tasty, healthy, and easy » (bon, sain et pratique) : c’est avec ce slogan que le consortium italien de la pomme Melinda a donné une leçon de marketing aux 230 congressistes internationaux réunis lors du dernier…

Dans un communiqué de presse le 26 août, huit entreprises françaises de premier plan spécialisées dans la culture in vitro végétale annoncent la création de l’Association des laboratoires de culture in vitro végétale (ALCIV²…