Fruits transformés

Jus de fruits : la pénurie d’oranges entraîne une modification des recettes

La succession de catastrophes climatiques s’amoncellent dans les plus grands pays producteurs d’oranges, dont le Brésil, entraînant une pénurie de matières premières, et donc une flambée des prix. « Actuellement, le concentré…

Pommes : marché du jus et des compotes en croissance, dans un contexte morose

Avec 166,9 millions de litres (Ml) vendus, la pomme est le seul parfum de jus de fruits à avoir enregistré une croissance en 2023, a indiqué FranceAgriMer lors d’une visioconférence le 18 décembre. En tout, cela a représenté 15,7…

Fruits et légumes transformés : bon cru 2023 pour la filière
La transformation fruitière et légumière française s’est bien portée l’année dernière, aussi bien pour la production que pour les industriels. La météo rend floues les prévisions pour 2024.
Jus de fruits : Maison Bissardon reprend le glacier artisanal savoyard Renzo

Le 1er juillet 2024, la Maison Bissardon Jus de Fruits à Saint-Paul-en-Jarez (Loire) a annoncé par voie de communiqué l’acquisition de la société « Renzo, L’Artisan Glacier » à Viviers-du-Lac (Savoie). «…

Confitures : le groupe Lucien Georgelin autorisé à poursuivre son activité

Le tribunal de commerce d’Agen a autorisé le 23 janvier la poursuite d’activité des deux sociétés du groupe Lucien Georgelin (SARL Lucien Georgelin confitures et SAS Lucien Georgelin Céréales), placées en redressement…

Confiture : l’avenir de Lucien Georgelin se décidera fin janvier

Le tribunal de commerce d’Agen (Lot-et-Garonne) a autorisé, le 21 novembre, la poursuite d’activité des deux sociétés du groupe Lucien Georgelin (confiserie Lucien Georgelin, Lucien Georgelin céréales), placées en redressement…

Cerise : la FNSEA et les JA veulent étendre la clause phosmet aux cerises d’industrie

Dans un communiqué du 5 avril, la FNSEA et les Jeunes agriculteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes pressent le ministère de l’Agriculture d’étendre « sans délai » l’interdiction d’importation de cerises traitées au phosmet…

Noix : la filière est en difficulté, trois mesures d’aide demandées à Fesneau

Les deux grands bassins producteurs de noix du Périgord et de Grenoble ont rencontré le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau, le 16 mars, pour faire part des « grosses difficultés » de la filière, a confié le…

Les grandes lignes du plan Souveraineté fruits et légumes
Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a lancé le plan Souveraineté fruits et légumes, le 1er mars, avec un budget de 200 millions d’euros d’argent public pour la première année. Le chantier global vise à augmenter…
Fruits et légumes transformés : aides couplées en hausse pour 2022

L’arrêté fixant le montant unitaire des aides couplées pour les fruits et légumes destinés à la transformation pour la campagne 2022 est paru au Journal…