Grandes cultures

Vin : le Sénat confirme la distinction entre publicité et information
Le Sénat a confirmé, dans sa séance du 15 septembre au soir, lors des discussions sur la loi santé, la distinction entre publicité sur le vin et information œnologique, reprenant à l'identique le texte que le gouvernement avait fait passer…
Des certificats à l'export pour 524 739 t de blé tendre

Le tirage de certificats à l'exportation de blé tendre sur la semaine du 9 au 15 septembre a représenté 524 739 tonnes, d'après les résultats du dernier comité de gestion céréales réuni à Bruxelles. Pour la France, le chiffre s'est…

Sucre : fermeté, mais le contexte reste baissier

Le sucre s'est raffermi sur les places à termes londonienne et new-yorkaise, pour des raisons techniques. Le contexte reste baissier, avec la révision à la hausse de la production de canne à sucre brésilienne, à 61,28 Mt en septembre…

La production de crémants, en repli en 2015, s'enrichit de l'AOC Savoie
La production de crémants, en repli en 2015 du fait de la météo de cet été, s'enrichit de l'appellation Savoie, reconnue par le Journal officiel du 13 septembre. Tels sont les points qui ressortent de la rencontre annuelle qu'a organisée…
Blé tendre : fermeté des cours

Les cotations du blé tendre sont reparties à la hausse. Le dernier rapport de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales a révisé la production et les stocks nationaux à la baisse, entraînant la hausse des cours des céréales sur la…

David Caffier : « Les mesures de protection européennes sont efficaces »
Si Xylella Fastidiosa, la bactérie tueuse de végétaux, a fait parler d'elle cet été après sa découverte en Corse du Sud, la recherche sur cette bactérie « fastidieuse » est très active depuis une petite dizaine d'années. David Caffier,…
Céréales : lancement d'un observatoire de la qualité sanitaire
L'Irtac (Institut de recherches technologiques agroalimentaires des céréales) a présenté le 16 septembre un Observatoire de la qualité des céréales et des produits céréaliers. Conçu pour toute la filière, Hypérion entend répondre aux…
Des pluies au Brésil en période de trituration

Le sucre s'est montré ferme sur les places à termes de Londres et de New-York. En pleine période de transformation des cannes, des précipitations sont tombées sur la principale région productrice du Brésil, affectant…

La permaculture, voie à explorer selon le CESE
Le Conseil économique exprimé un plein soutien à un concept d'agriculture peu connu en France, la permaculture. Pour le CESE, il faut approfondir les connaissances sur ce mode de culture sans intrants et sans mécanisation, mais aussi…
La lutte contre Xylella en Italie jugée insuffisante
L'Italie n'a pas correctement, voire pas du tout mis en place, les mesures européennes de lutte contre la bactérie Xylella fastiodiosa, constate l'Office alimentaire et vétérinaire européen dans un rapport. Si les choses restent en l'état…