Grandes cultures
Dans sa nouvelle édition de la revue Boulangerie-Pâtisserie, le cabinet Food Service Vision, spécialiste des études de marché d’acteurs clés de la restauration, conclut au ralentissement du rythme de croissance du chiffre…
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a relevé, le 12 janvier ses prévisions de récolte mondiale de maïs pour la campagne en cours, entraînant un décrochage des cours, au plus bas depuis trois ans. L’USDA, dans la…
Affecté par l’inflation et la hausse des prix des matières premières, mais aussi par les effets du changement climatique, le groupe coopératif Dijon Céréale – réunissant 3 407 adhérents –, a fait le choix de diversifier ses…
Dans un communiqué du 12 janvier, le groupe Sénalia, qui exploite des terminaux portuaires céréaliers à Rouen, a dévoilé ses ambitions en matière d’entreposage, pour lequel il souhaite devenir « un acteur significatif…
Les cours du soja américain sont tombés le 8 janvier à leur plus bas niveau depuis début décembre 2021, desservis par l’amélioration des conditions météorologiques au Brésil et le ralentissement des achats chinois. Le 9…
Le spécialiste de la robotique agricole Meropy est en cessation d’activité, a annoncé le 9 décembre son cofondateur William Guitton. « Nous avons buté sur notre seconde levée de fonds », explique-t-il sur le réseau…
Un navire commercial battant pavillon panaméen qui se dirigeait vers un port ukrainien pour y charger des céréales a sauté sur une « mine marine ennemie » et deux marins ont été blessés, ont indiqué les gardes-frontières…