Abonné
Les cahiers des charges du «melon de Cavaillon», du «pérail» (fromage de brebis du sud de la France), du «miel des Landes» et du «caviar d’Aquitaine» ont obtenu, le 6 octobre, un avis favorable du comité national dédié de l’Inao, informe l’institut national de l’origine et de la qualité dans un communiqué. Une avancée vers la reconnaissance de ces quatre produits en indications géographiques protégées (IGP) par la Commission européenne. Avant d’obtenir la reconnaissance officielle de l’Union européenne, les cahiers des charges seront d'abord soumis à une consultation publique pendant deux mois. «Sans opposition, les ministères en charge de l’Agriculture et de l’Économie publieront les cahiers des charges au Journal officiel (JO) de la République française, explique l’Inao. Les dossiers des quatre produits seront ensuite transmis à la Commission européenne pour examen d’une durée maximale de six mois.» Après une nouvelle consultation publique de trois mois, les cahiers des charges seront alors publiés au JO de l’Union européenne.