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L’influenza aviaire continue sa progression dans le Sud-Ouest, avec 34 foyers confirmés le 16 mai (contre une vingtaine en fin de semaine dernière), selon Marie-Pierre Pé, directrice de l’interprofession du foie gras (Cifog), qui cite des données des Draaf. Le Gers reste le département le plus touché (24 cas), devant les Landes (8) et les Pyrénées-Atlantiques (2). En complément des mesures annoncées par le ministère de l’Agriculture le 12 mai, les professionnels ont instauré une «ligne de démarcation» afin d’éviter la propagation de la maladie vers la Dordogne et le Quercy. Celle-ci court le long de l’autoroute A62 (Bordeaux-Montauban) et de la limite Est du Gers; y sont interdits «tout flux d’animaux, d’aliment et d’intervenants» de part et d’autre, explique Marie-Pierre Pé. Concernant l’origine de cette flambée qui «a pris tout le monde de court» selon elle, l’hypothèse d’une résurgence à partir des cas hivernaux tient la corde: «Le virus est très similaire à celui retrouvé l’hiver dernier dans le même territoire», note la directrice du Cifog, rappelant que les investigations ne sont pas achevées. «Ce qui est inquiétant, c’est que cela pourrait être le signe d’une endémisation dans le Sud-Ouest, à la manière de ce qu’on a observé dans les Pays de la Loire.»