Œufs : forte progression du logo « Œufs de France » en ovoproduits

La part d’ovoproduits arborant le logo « Œufs de France », qui garantit l’origine française des œufs, a augmenté de 42 % en 2021, a annoncé le CNPO (interprofession) lors d’une conférence de presse le 12 mai. Lancé en juillet 2020 pour les produits alimentaires contenant des œufs (biscuits, sauces, pâtes, plats préparés, etc.), il couvre désormais « 28 % des ovoproduits vendus aux entreprises agroalimentaires et à la restauration », d’après un dossier de presse. Une progression rapide tirée par la RHD.