Vin
Allan Sichel, négociant en vin, a été élu président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) le 11 juillet, a annoncé l’interprofession viticole bordelaise dans un communiqué. Il succède à Bernard Farges,…
La Confédération des vins IGP (indication géographique protégée) a consacré son congrès annuel, qui s’est tenu en Ardèche le 7 juillet, aux pistes de durabilité à la vigne comme à la cave. Lors de cet évènement, plus tourné…
Lors de leur congrès le 30 juin à Sète, les caves coopératives ont insisté sur la nécessité de rénover la politique de soutien à la gestion des risques climatiques. « Il est impératif de revoir la question de la…
Plus de 10 % du vignoble bordelais, soit 14 000 hectares, ont été touchés par les deux épisodes de grêle du mois de juin en Gironde, a annoncé le 24 juin l’interprofession des vins de Bordeaux. « Pour la vigne, c’est…
Sans convaincre les syndicats agricoles, ni les ONG, la Commission nationale de la certification environnementales (CNCE) a adopté ce 30 juin le cadre révisé de la Haute valeur environnementale (HVE). La FNSEA et ses associations…
À en juger par le débat du symposium « Act for change » ("agir pour changer les choses"), organisé par Vinexposium le 21 juin à Bordeaux, les professionnels sont plus optimistes que les analystes de la géopolitique.…
Après une opération pionnière de Dom Perignon en octobre 2021, de nombreuses start-up se lancent dans l’utilisation des NFT (non fongible token) pour la commercialisation de bouteilles de vin haut de gamme. « On voit…