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Trois hommes d’affaires marseillais créent une unité de production à Aubagne qui pourra brasser 1,5 million de litres par an.
Inventer une nouvelle bière, la Treize, chiffre porte-bonheur et numéro de département des Bouches-du-Rhône : l’idée a germé en 2002 après une visite des usines de la bière corse Pietra. Bernard Gravier, accompagné de Jérôme Borie et Olivier Faugère, spécialistes de la grande distribution, et de la Brasserie Pietra ont fondé en octobre 2003 la SAS les Brasseurs de Marseille Provence. Le premier, p.-d.g. de l’entreprise, en détient 41% et son partenaire corse un tiers. Actuellement ils font construire une unité de production de 1 500 mètres carrés à Aubagne qui devrait produire 1,5 million de litres de bière par an à partir de mars 2005. Au cours des trois prochaines années, ils comptent investir 4 millions d’euros et créer une vingtaine d’emplois sur le site et une dizaine d’emplois induits. En attendant, ils mettent à profit l’année de construction pour valider les produits, ajuster les investissements avec la mise sur le marché des bières LBMP. Pour l’heure, les produits sont brassés et embouteillés par Pietra où les recettes de la bière de Marseille ont été conçues.
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SYMBOLE
La Treize est une bière blonde parfumée aux arômes d’agrumes, avec une amertume légèrement sucrée. Elle titre 5,8° d’alcool, et est conditionnée dans une bouteille de 33 cl long neck avec pour décor, une découpe ombrée de Notre-Dame de la Garde, symbole de la cité phocéenne. Deux autres bières de Provence, ambrée et blanche, devraient être également commercialisées. Les accords sont en cours de négociations : Treize devrait être distribuée par Rossi Boissons dans la région Provence Alpes Côte d’Azur, un référencement et des commandes sont en cours chez Auchan, sans compter la diffusion dans les cafés-hôtels-restaurants. La Treize naît peu après le lancement en décembre dernier par la Sarl Midi-et-Demi de la blonde de type Pilsener, La Cagole, la bière des calanques, qui rend hommage aux glorieuses aînées qu’étaient les bières Phénix, Velten et Marx brassées à Marseille dans les années 1900-1910. Elle est distribuée par les hypermarchés Carrefour de PACA et dans les CHR par le réseau France Boissons.