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La méthode de calcul de l’affichage environnemental des produits alimentaires, baptisé Ecobalyse, a été officiellement présentée lors d’un webinaire organisé la semaine dernière par le Commissariat général au développement durable (CGDD) et l’Ademe, ont confirmé plusieurs sources à Agra presse le 18 mai. Destinée aux parties prenantes du projet, cette réunion a permis de dévoiler les derniers arbitrages méthodologiques retenus pour évaluer les effets environnementaux des denrées alimentaires. Des arbitrages ministériels sur le calendrier de déploiement sont attendus dans les prochains jours, sans qu’il ne soit clairement établi, malgré cette officialisation, si certains paramètres de la méthode pourraient faire l’objet d’ajustements.