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Dans un communiqué du 27 juin, le groupe coopératif Noriap annonce l'ouverture de sa première boulangerie Louise en franchise à Amiens (Somme), effectuée le le 19 juin. L’opération s’inscrit dans le projet Nouvelle ère 2030 de Noriap, qui met l'accent sur « une logique de diversification ciblée, pensée comme un prolongement naturel du modèle coopératif agricole, en renforçant les synergies entre production céréalière, transformation meunière et distribution de proximité », précise le communiqué. La boutique permet la création d'une douzaine d'emplois, dont trois boulangers. Une partie du blé transformé est livré à deux meuniers situés à moins de 150 km d’Amiens. Ni les volumes de farines, de blé, ni l’identité des meuniers ne sont précisés. Pour rappel, Noriap a dégagé un chiffre d’affaires en 2024 de 959 M€. La coopérative a collecté la même année 1,38 Mt de céréales et d’oléoprotéagineux, ainsi que 54 600 t de pommes de terre, au travers de 165 sites. Il comprend 1 232 salariés, et 5 700 agriculteurs associés-coopérateurs. Sa zone d’activité s’étend sur la Somme, l’Oise, le Nord, le Pas-de-Calais et la Haute-Normandie.