Dans un communiqué du 17 juin, Maison Kayser, fondé en 1996, a annoncé le rachat de Chez Meunier, fondé en 2014. Le montant de la transaction n'a pas été précisé. Maison Kayser constitue un acteur majeur du secteur de la boulangerie, détenant environ 70 boutiques en France, dont 27 pour la seule région parisienne, et plus de 300 dans le monde, réparties dans plus de 30 pays. Chez Meunier représente également un acteur important, gérant 12 boutiques en région parisienne et 3 en Normandie. Précisons que Chez Meunier avait racheté en 2021 la société Dupont avec un Thé, « enseigne qui accueille le public dans sa boutique-restaurant-salon de thé de Neuilly et ses quatre adresses sur la Côte normande ». Grâce à l’opération, « Chez Meunier pourra renforcer ses structures, envisager de nouvelles ouvertures et affirmer encore davantage sa singularité », indique le communiqué. Maison Kayser précise qu’elle donnera une grande autonomie aux dirigeants actuels, que sont Caroline Le Merer et Eric Teboul, pour « pérenniser naturellement la production artisanale dans chacune de ces boulangeries ».
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