Dans ses nouvelles prévisions, publiées le 11 juin, le Coceral (commerce européen des grains) revoit à la hausse ses estimations de récolte céréalière pour 2025, dans l'UE à 27 plus le Royaume-Uni, à 300,7 millions de tonnes contre 296,1 Mt prévues en mars (et 279,6 Mt récoltées en 2024). La production de blé tendre devrait s'établir à 143,1 Mt (137,2 Mt en mars et 126,3 Mt et l'an dernier) à la faveur de conditions météorologiques favorables pour l'Europe du Sud-Est, l'Espagne et la France. La récolte de maïs est par contre revue à la baisse à 60,6 Mt contre 63,3 Mt en mars (mais 59,7 Mt en 2024). Un recul dû à la baisse des superficies ensemencées (au profit du tournesol). La récolte de colza devrait aussi se redresser, passant de 17,9 Mt l'an dernier à 20 Mt (inchangé par rapport à mars), « principalement grâce au retour à un rythme de semis normal en Roumanie et en Bulgarie et à une amélioration des rendements en France et en Allemagne ».
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