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Entre mai 2024 et avril 2025, le marché des « paniers/box de repas à cuisiner » a bondi de 23 %, pour atteindre 1,4 milliard d’achats, indique le panéliste Circana dans sa publication datée de juin. 4,6% des foyers en sont amateurs et réalisent en moyenne 11 actes d’achat par an de 52 euros. Cet engouement des consommateurs fait que HelloFresh, qui compose des box-repas et les livre à domicile en France, compte parmi les cinq enseignes (autres que les classiques grandes surfaces alimentaires) dans lesquelles les Français ont le plus augmenté leurs dépenses (alimentaires et non-alimentaires) pendant ces 12 mois. HelloFresh se place en 4e position des enseignes montantes derrière Shein, Temu et Grand Frais, et devant Zalando. Les trois acteurs principaux de ce marché des repas à cuisiner sont, outre HelloFresh, QuiToque et Les Commis, selon la présentation de Circana. HelloFresh offre au consommateur abonné de disposer de tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner en une demi-heure et de programmer facilement ses menus de la semaine.