Abonné
Le président américain Donald Trump a déclaré le 16 juillet sur le réseau social Truth Social que le groupe Coca-cola avait accepté d’utiliser du sucre de canne dans la fabrication de ses boissons, en lieu et place de sirop de maïs, moins cher mais critiqué pour ses conséquences sur la santé. « J’ai discuté avec Coca-Cola de l’utilisation de VRAI sucre de canne dans le Coca-Cola aux États-Unis, et ils ont accepté. Je tiens à remercier toutes les personnes en responsabilité chez Coca-Cola », a-t-il indiqué sur le réseau social. Le géant des boissons a répondu le même jour dans un (très) laconique communiqué : « nous apprécions l'enthousiasme du Président Trump pour notre marque emblématique Coca-Cola. Plus de détails sur nos nouvelles offres innovantes dans notre gamme de produits Coca-Cola seront bientôt partagées ». En revanche l’industrie du maïs a fait part de son mécontentement. « Remplacer le sirop de maïs à haute teneur en fructose par du sucre de canne n’a pas de sens », a réagi John Bode, président-directeur général de l’association des raffineurs de maïs. « Un tel changement coûterait des milliers d’emplois dans l’industrie agroalimentaire américaine, ferait baisser les revenus agricoles et augmenterait les importations de sucre étranger, sans aucun bénéfice nutritionnel ». Avant de basculer vers le maïs dans les années 80, Coca Cola représentait 1% de la demande mondiale de sucre, selon le Monde.