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Vin : en Nouvelle-Aquitaine, les caves coops appelées à la restructuration

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Transformation industrielle et commerciale, rapprochement avec le négoce : les caves coops de Nouvelle-Aquitaine ont deux pistes « à approfondir d’ici la fin de l’été », selon les conclusions du comité de pilotage d’un plan collectif, réuni le 26 mai par la préfecture, la région et la Coopération agricole (LCA). (Lire la suite dans Agra Fil)