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Dans leur communiqué du 26 juin, les grandes marques de la coalition Défi Vrac, Bel, Danone, Famille Michaud Apiculteurs et Lesieur (Avril), annoncent que leurs produits « semi-liquides », frais ou sous température ambiante, sont distribués en vrac dans trois grandes surfaces de France : Monoprix Porte de Châtillon (Île-de-France), l’Hypermarché Intermarché de Dole (Jura), et E.Leclerc de Granville (Normandie). Ce test de consommation en situation réelle sera mené jusqu’à la fin de l’année 2025. En pratique, le consommateur se sert dans trois formats possibles de pot en verre consigné, dans lesquels il pèse son produit. « Une machine a été conçue pour s’adapter à toutes les catégories de produits crémeux et semi-liquides comme les fromages à tartiner, les desserts de fruits, mayonnaise, miel, sirop d’agave, yaourt », dit le communiqué. Un protocole HACCP rigoureux a été mis en œuvre, conjointement avec les points de vente. Cette expérimentation a été cofinancée à 70 % par Citeo dans le cadre de son appel à projets « Encore plus de réemploi ». Elle est l’aboutissement de trois ans de travail, exprime la responsable RSE de Bel sur le réseau social professionnel Linked’In.