Santé
En testant différentes levures couramment utilisées dans la production agroalimentaire, des chercheurs d’Inrae ont découvert que deux d’entre elles avaient des effets probiotiques potentiels sur l'inflammation intestinale. Ces résultats…
Une équipe de chercheurs britanniques a mis au point un process permettant d’améliorer la valeur nutritionnelles des pousses de pois, qui sont enrichis en vitamine B12 à l'aide de la technologie aéroponique à ultrasons. Cette innovation…
La start-up Japet Medical a mis au point un dispositif médical motorisé pour soulager ou prévenir la lombalgie chez les opérateurs devant soulever des charges lourdes, effectuer des mouvements répétitifs ou adopter des positions…
Intégrer progressivement les principaux allergènes dans l’alimentation d’un bébé n’est pas toujours aisé. D’où l’idée de lancer un programme d’introduction progressive sous forme de berlingots prêts à l’emploi.
Core Biogenesis, spécialiste de l’ingénierie génétique et inventeur d’un process de production de facteurs de croissance à base de plantes, unique au monde, va construire sa première usine en France. Un nouvel appel de fonds devrait…
Le groupe Puratos a annoncé le 6 janvier le rachat du spécialiste des probiotiques THT, auprès de son actionnaire majoritaire, le groupe Prayon, qui l'avait lui-même acquis en 2009 auprès d'une fialile de Puratos... Aucun…
Les perturbateurs endocriniens font partie des priorités de l’appel à projets « généraliste » du Programme national de recherche « Environnement-Santé-Travail » (PNR-EST), dont l’édition 2022 a été lancée le 15…
Les Cassandre l’avaient prédit, le Nutri-Score n’est pas un système d’étiquetage nutritionnel parfait. Officiellement lancé en France fin 2017, ce dispositif est devenu obligatoire deux ans plus tard. Il faisait un peu moins parler…
Lancée en juillet, la jeune marque de compléments alimentaires faciles à consommer Savannah Life (en dosettes liquides à avaler tel quel ou à diluer) basée à La Baule cherche à développer ses canaux de distribution. Les produits (…