Le vaste potentiel des prairies dans la lutte contre le changement climatique

Les prairies ont un vaste potentiel inexploité pour atténuer le changement climatique en absorbant et en stockant le CO2, selon un nouveau rapport de la FAO. Elle estime que les pâturages et les parcours (superficies couvertes de végétation naturelle ou peu artificialisées) représentent un puits de carbone qui, s'il est bien géré, pourrait être plus important que les forêts.

Les pâturages stockent 30 % du carbone du sol dans le monde en plus de la quantité importante de carbone du sous-sol retenue par les arbres, les buissons, les arbustes et les graminées.