Espagne

Tetra Pak, premier acteur d’emballage alimentaire, a annoncé le 3 juin 2025, le lancement d’un projet pilote visant à tester un bouchon à base de papier, en collaboration avec Aneto Natural,…

La détermination précoce du sexe des esturgeons permet de réduire les coûts de production du caviar.
© Pixabay - parlgor Lukin

Le centre de recherche espagnol Azti, spécialiste de la recherche marine et alimentaire, vient d’annoncer avoir breveté une solution unique au monde pour déterminer le sexe des esturgeons de manière précoce, à partir de l’ADN. Une…

Mi-décembre 2024, le spécialiste des compléments alimentaires Nutri&Co a accueilli un nouvel actionnaire pour accompagner les nouvelles étapes de son développement. Goodgrower, le véhicule d'…

Spécialiste des alternatives végétales à la viande, l’espagnol Heura Foods a annoncé avoir réalisé avec succès une levée de fonds de 40 millions d’euros. Cette série B qui a constitué « l’un…

Martin d'Archimbaud, cofondateur de GreenPods
© GreenPods

En lançant GreenPods, Martin d’Archimbaud et Boris Spassky, tous deux passés pas le fonds à impact Mirova, font le pari qu’il est possible de relocaliser en France la production d’amandes biologiques, dont les Etats-Unis sont les…

Le spécialiste espagnol de la viande imprimée en 3D Cocuus a levé 2,5 M€ au cours d’un financement de pré-série A destiné à financer l’augmentation progressive de sa production et son expansion à l’international. Fondée en 2017 en…

Väcka compte six recettes de fromages végétaux
© Väcka

La start-up barcelonaise Väcka a déjà mis au point plusieurs recettes de fromages traditionnels à partir d’ingrédients végétaux biologiques. Mais aujourd’hui, elle veut se lancer dans les fromages plus longs à affiner, explorer les…

Mérieux NutriSciences a annoncé deux acquisitions au début du mois : Hortec en Afrique du Sud et Laboratorios Bromatológicos Araba en Espagne, sans dévoiler le montant des opérations.

Avec Hortec, le groupe entre sur le…