Foodtech

Pays-Bas : Hilton Food va prendre le contrôle de Dalco Food

Le groupe britannique Hilton Food va acquérir les 50 % restant du néerlandais Dalco Food, dont il avait déjà pris la moitié du capital en 2019, afin de diversifier son offre sur le marché des substituts de viande. Fondé en 1975,…

Philippe Teisseire, DAF Fleury Michon : « Tout notre travail a porté ses fruits pour la 1ère fois au premier semestre 2021 »

Après plusieurs années difficiles, Fleury Michon semble voir le bout du tunnel. Les résultats du premier semestre de l’exercice 2021 témoignent des efforts entrepris par le groupe pour se recentrer sur son cœur de métier. Philippe…

États-Unis : Butterfly investit dans le marché de l’avocat

La société de capital-investissement Butterfly Equity a conclu un accord avec les actionnaires pour prendre une participation majoritaire dans la capital de l'américain Chosen Foods, pionnier notamment de l'huile d'avocat. Les termes…

Avec Germ’line, Organic Stories s’ouvre aux produits frais
Organic Stories, holding chapeautant Prosain et Favrichon & Vignon, vient d’acquérir le leader des graines germées biologiques Germ’line. Philippe Bourgois, le cédant (aux côtés d’Isatis Capital), intègre le capital d’Organic Stories.
Maison Chillet investit 8 M€ dans un nouveau site de production
L’entreprise de salaison appartenant au groupe Solexia, quitte ses locaux (3 500 m2) du centre-ville de Saint-Symphorien-sur-Coise (Rhône) pour un nouveau site de 12 000 m2 en périphérie, avec des capacités de production potentiellement…
Royaume-Uni : Food4future achète Claybell et sa marque Gosh

Food4Future (filiale du groupe portugais Sonae) vient d’annoncer le rachat de 95,4% du capital de l’anglais Claybell et de sa marque Gosh, pour 64 M£ (75 M€). Les 4,6 % du capital restant sont conservés par le management…

« Nous souhaitons acquérir des PME françaises de l’épicerie fine »
L’enseigne de produits gourmands le Comptoir de Mathilde prend la parole pour l’ouverture de sa 100e boutique, située à Dijon. L’occasion pour cette enseigne créée en 2004 à Nyons (Drôme) par Richard Fournier de dévoiler son histoire, ses…
Raisin veut lever 650 000€ pour continuer son développement
Alors que le marché du vin naturel se développe, l’application Raisin donne de la visibilité aux producteurs inscrits dans cette démarche. Après une année 2020 au ralenti, la start-up veut lever des fonds pour asseoir son développement.
Japon : Diageo met un pied chez le producteur de whiskies Komasa Kanosuke

Le fabricant de whisky japonais Komasa Kanosuke Distillery a annoncé le 8 septembre un investissement minoritaire de Distill Ventures, société d’investissement indépendante, mais soutenue par le britannique Diageo, numéro un…

Transparence

L’application nutritionnelle Yuka a été condamnée le 13 septembre par le tribunal de commerce d’Aix-en-Provence pour « pratiques commerciales déloyales », « trompeuses » et « actes de dénigrement » à l…