Foodtech
L’Autorité de la concurrence a notifié des griefs à 14 organisations professionnelles et 101 entreprises « dans le secteur de la fabrication et la vente de denrées alimentaires au contact avec des matériaux pouvant ou ayant pu…
À l’occasion de la présentation le 12 octobre d’un plan d’investissement de 30 milliards d’euros sur cinq ans pour développer la compétitivité industrielle et les technologies d’avenir en France, Emmanuel Macron a indiqué que 2…
Après plusieurs investissements, le spécialiste des jus de fruits haut de gamme étoffe sa marque Bio les cœurs et s’inscrit dans la filière de collecte de bouteilles consignées Rebooteille.
Les ventes de LDC ont progressé de 12,9 % à 2,39 milliards d’euros au premier semestre de l’exercice 2021/2022. Le groupe, qui précise rester très attentif à l’évolution des matières premières, emballages, énergie ou encore…
Lors d'une conférence de presse de la Fict, l'essentiel des débats ont porté sur la bataille qui l'oppose avec la société Yuka. L’application nutritionnelle du même nom, condamnée à trois reprises à la demande de charcutiers et de la Fict…
Paso, la filiale de Fleury Michon, vient comme prévu de lancer L’Esprit Frais, une nouvelle marque de plats cuisinés au rayon frais emballé. Le groupe prévoit de réaliser 2 M€ de chiffre d’affaires la première année pleine avec 350…
Spécialiste des condiments depuis 1873, Alélor continue d’innover tout en recréant des filières d’approvisionnement locales. Pour cela, la dernière moutarderie alsacienne vient de se voir décerner le label PME +.
Ivan Farneti et Niccolo Manzoni, qui ont fondé à Paris Five Seasons Ventures, investissent dans les entreprises de la foodtech voulant révolutionner les assiettes des Européens.
La « cantine d'entreprise phygitale zéro déchet » I-lunch a bouclé sa levée de fonds de 5 millions d’euros, a-t-elle annoncé le 4 octobre. Ce projet de levée de fonds, dévoilé en mars dans Agra Alimentation, s’est…
La PME familiale dirigée par Philippe Heimburger, connue pour sa recette de pâtes aux œufs, poursuit son travail avec les producteurs locaux. Elle est parvenue à adapter le blé dur au climat alsacien, mais la filière locale demeure fragile.