Foodtech
Les coopératives du grand Ouest Océane et Terrena sont entrées « en négociations exclusives » le 28 octobre pour regrouper leurs producteurs de légumes, annoncent-elles dans un communiqué commun le 3 novembre. L…
Kura, société bourguignonne spécialisée dans les condiments et boissons japonaises, a bouclé sa levée de fonds d’un montant de 1 million d’euros. Annoncée en juin 2021 dans Agra Alimentation, l’opération a permis de…
Ÿnsect, éleveur et transformateur d’insectes, fait ses premiers pas aux États-Unis en tant que marque commerciale destinée au grand public. La démarche prend la forme d’un co-branding avec Bernie’s, « une marque d’aliments…
Après un an de hausse des prix des céréales et oléoprotéagineux, « les indicateurs des filières avicoles [sont] dans le rouge écarlate », alerte la CFA (aviculteurs, FNSEA) dans un communiqué le 26 octobre. En…
La start-up dublinoise Nuritas vient de lever 45 M$ (39,5 M€) au cours d’un cycle de financement de série B mené par Cleveland Avenue. Wheatsheaf Group, le fonds European Circular Bioeconomy Fund (ECBF), Vertex Holdings,…
Le brasseur néerlandais Heineken a annoncé le 15 novembre la conclusion d’un accord visant à créer un champion régional des boissons pour l’Afrique australe. L’opération qui se déroulera en plusieurs étapes prévoit une…
La société familiale Nexira (Rouen), dirigée par Mathieu Dondain, vient de faire l’acquisition de 100 % du capital du suisse Unipektin Ingredients AG, « spécialiste et leader des hydrocolloïdes naturels et premium…