Foodtech

La coopérative annonce un investissement exceptionnel de 170 millions d’euros d’ici à 2025 pour valoriser les fromages AOP et ceux prêts à consommer et cuisiner vendus en GMS, développer l’offre en râpé et adopter des packagings…

Biscuit International (détenu par Platinum Equity depuis 2019) compte racheter Continental Bakeries, donnant ainsi naissance à un nouveau leader des biscuits en Europe. Biscuit International (BI), né de la fusion en 2016 du…

Unilever a indiqué avoir comme prévu « achevé la séparation opérationnelle » de son activité thé au 1er octobre 2021, à l’occasion de la publication de son chiffre d’affaires pour le troisième trimestre de…

Depuis que Bordeaux a accueilli pour la dernière fois son salon professionnel dédié au vin Vinexpo, la Chambre de commerce et d’industrie Bordeaux Gironde (CCIBG) cherche un moyen de faire revivre un événement autour du vin, mais…

Boulanger, biscuitier et chocolatier bio de Savoie, Belledonne est encore peu connu du grand public. En ouvrant une boutique à Paris, son patron Bruno Anquetil espère mieux faire savoir que sa marque est bien établie en distribution…
Si la crise sanitaire a été synonyme de rupture pour de nombreux secteurs économiques, elle a provoqué un regain d’intérêt pour les aliments en conserve. Une tendance qui se poursuit notamment sur le circuit du drive, selon des données…

Après une première alerte fin septembre, la Fnaf est revenue à la charge le 21 octobre sur le dossier de la société Bergams (groupe Norac), spécialiste dans la production de sandwichs frais et produits de snacking pour la RHF, la…

La start-up berlinoise Gorillas vient de lever près de 1 Mrd$ (861,8 M€) au cours « du plus gros cycle de financement d’une entreprise privée du secteur de la livraison d’épicerie à ce jour ». Ce tour de table de série C…

La start-up américaine Eat Just, spécialiste des protéines végétales alternatives a obtenu le 20 octobre 2021 l’approbation d’un groupe d’experts de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour un des ingrédients clés…

Le géant thaïlandais de l’agroalimentaire Charoen Pokphand Foods (CPF) a annoncé la signature d'un accord au début du mois pour l’acquisition de 50 % du capital du polonais Well Well Invest par le biais de sa nouvelle filiale…