Foodtech

Les conséquences des confinements successifs se sont fait sentir sur les résultats 2020/2021 du groupe coopératif Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC). Le 7 septembre, à l’occasion de l’assemblée générale, ses dirigeants ont…

Le fonds américain Bain Capital annonce le rachat de l’anglais Bread Holdings (130 M£ de CA ou 151 M€) sur la base d'une valorisation de plus de 200 M£ (235 M€). L'homme d'affaires britannique Luke Johnson, présent au capital de Bread…

L'espagnol GBFoods a pris le contrôle total de sa filiale africaine en rachetant les 49 % détenus par le fonds Helios Investments Partners. Les deux partenaires avaient fondé une joint-venture en 2017 pour accélérer le…

Pernod Ricard a annoncé le 21 septembre la signature d’un accord en vue de l’acquisition de The Whisky Exchange, « un leader de la vente de spiritueux en ligne et une référence auprès des amateurs de whiskys comme de spiritueux…

Les salariés de la biscuiterie Poult à Montauban (Tarn-et-Garonne) étaient en grève la semaine dernière pour protester contre l'annonce de la fermeture d'une usine du groupe, située dans les Landes. « Nous menons cette action pour…

Ancien cadre dirigeant dans le textile, François Rousseau, 34 ans, s’est reconverti en créant fin 2020 Herio, une marque haut de gamme de sel issu de Noirmoutier dont il souhaite valoriser la production et l’origine. Il vise 1 M€ de…

Le texte de loi Egalim 2 est examiné au Sénat les 21 et 22 septembre. Une étape parmi d’autres encore à venir, sachant que l’ultime souhait du gouvernement est que cette nouvelle loi soit promulguée fin octobre afin d’être…

Présente au démarrage en 2012 uniquement sur Amazon, nu3, spécialiste des aliments fonctionnels, a progressivement élargi sa diffusion en grande distribution, où la marque est présente en France chez Monoprix, puis maintenant Carrefour. La…

Dans le cadre du projet d’acquisition des fromages naturels du groupe Kraft Heinz aux États-Unis, dévoilé en septembre 2020, Lactalis annonce plusieurs projets de cession afin d’obtenir le feu vert des autorités américaines. Début…

Roquette, un des leaders mondiaux des ingrédients d'origine végétale, a annoncé le 10 septembre l'ouverture d'un centre d'expertise de 2 000 mètres carrés sur son site de Vic-Sur-Aisne (Aisne) entièrement dédié aux protéines végétales.…