Foodtech

La société drômoise Royal Bernard, filiale de Terrena, a lancé sa gamme de produits de volaille panés crus. Pour se différencier, elle parie sur ses approvisionnements locaux et ses recettes clean label.

Après le japonais Mitsubishi en janvier, Aleph Farm (viande cellulaire) a annoncé le 28 septembre avoir scellé deux nouveaux accords de partenariat avec deux autres géants asiatiques, le thaïlandais Thaï Union d'une part et le…

La start-up californienne New Age Meats vient de lever 25 M$ (21,5 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par le conglomérat sud-coréen Hanwha Solutions, avec la participation des investisseurs existants SOSV’s…

La start-up parisienne La Vie Foods prépare une levée de fonds très conséquente pour assurer le décollage de son « porc sans viande » en grandes surfaces et en restauration.

Fleury Michon a annoncé le 4 octobre un plan de financement de 120 millions d’euros sur cinq ans pour se tourner « vers le futur » selon les propos du directeur général Billy Salha. Ces investissements…

Tutiac mise sur les vins « zéro résidu de pesticides »

Tutiac, coopérative viticole du nord de la Gironde, fait ses premiers pas dans les vins zéro résidu de pesticides (ZRP), une nouvelle certification dont le cahier des charges a été mis au point avec le Collectif des Nouveaux Champs. La…

Perfect Day a levé 350 M$ (301 M€), dans le cadre d'un financement de série D, portant à 750 M$ (646 M€) les fonds collectés par l’entreprise depuis sa création en 2014. Le fonds d'investissement singapourien…

Heineken France s’intéresse de près à la consigne des bouteilles pour réemploi : la société vient de lancer un projet pilote pour sa marque Fischer consistant à mettre sur le marché deux références en bouteilles de 65 cl…

Malgré de très mauvaises récoltes de lentilles imposant le recours à l’importation, le spécialiste des légumes secs investit 9 millions d’euros sur son site de Chaspuzac (Haute-Loire) pour automatiser ses dépôts et créer une deuxième…

Après le redressement confirmé de la rentabilité au cours de l’exercice 2020, Marie Brizard Wine and Spirits (MBWS) confirme la tendance au premier semestre de l’exercice en cours. Le groupe a annoncé le 29 septembre un…