Une proposition de loi (PPL) déposée le 21 décembre vise à « élargir l’appellation " foie gras " aux productions de foie gras réalisées sans prise forcée d’aliments », autrement dit sans gavage. Le texte a…

Le moratoire de deux mois que la diplomatie française a obtenu fin octobre de Moscou sur l’application des nouvelles règles russes a pris fin le 31 décembre 2021. On se souvient qu’une loi russe promulguée le 2 …

En réponse au boycott du foie gras annoncé par plusieurs municipalités, le Cifog (interprofession du foie gras) a lancé le 9 décembre un « manifeste de soutien à la filière » signé par quatorze associations de chefs…

D’après un sondage Ifop pour le quotidien Ouest-France, publié le 3 décembre, plus de trois Français sur quatre seraient prêts à diminuer leur consommation de protéines animales et à privilégier les produits « de…

La municipalité de Lyon a « décidé de stopper le service de foie gras lors des événements officiels, buffets et réceptions », révèle le mensuel Lyon Capitale le 6 décembre. « Le foie gras est un produit d’un…

Plusieurs eurodéputés réunis le 30 novembre, en commission de l’Agriculture, ont déploré le caractère volontaire des engagements (régimes alimentaires sains, réduction des pertes et déchets alimentaires, neutralité carbone d’…

Le collectif En vérité lance un appel aux députés pour réclamer une transparence commune et obligatoire pour toutes les marques sur les emballages des produits alimentaires. « Obligez-nous à dire la vérité » est le slogan…

En novembre, les prix alimentaires mondiaux sont toujours à la hausse pour le quatrième mois d’affilée (+1,2 % par rapport au mois précédent) atteignant leur plus haut niveau depuis juin 2011, indique la FAO dans son…