Nitrites : l’avis de l’Anses à nouveau reporté à la fin du premier semestre 2022

Après un deuxième report, l’avis de l’Anses sur l’impact sanitaire des nitrites utilisés dans l’alimentation sera publié « à la fin du premier semestre 2022 », a indiqué l’agence de sécurité sanitaire à Agra Presse le 23 décembre. L’Anses confirme ainsi une information inscrite dans l’exposé des motifs d’une proposition de loi (PPL) déposée le 21 décembre par le groupe Modem. « L’un des chercheurs menant à bien l’expertise a démissionné lors du dernier trimestre de l’année 2021, dénonçant les nombreux dysfonctionnements et pressions subies », peut-on aussi y lire.