Vigne & Vin
On parle souvent de l’importance du pH d’un sol, un peu moins de celui du potentiel d’oxydoréduction ou redox. Pourtant, c’est bien la combinaison de ces deux facteurs qui donne les meilleurs résultats en agriculture. Pierre-Yves…
Les Sitevi Innovation Awards pour les filières viticole, vinicole, oléicole et arboricole viennent d'être communiqués : le Prix spécial revient à Jean-Michel Egretier SARL pour son copilote, tandis que Pellenc remporte trois médailles…
Des chercheurs turcs ont découvert que la lie de vin pouvait être utilisée dans les bonbons à base de gélatine comme colorant naturel, une solution moins coûteuse et avec des bienfaits pour la santé. Une solution durable à valeur…
Les ceps de vigne broyés et les coproduits de l’industrie du lin servent de matière première pour fabriquer des caisses de bouteilles de champagne. Une façon de valoriser les productions végétales locales et l’économie circulaire.
Mini-domaine en AOC Saint-Emilion, le château Edmus a décidé de vendre tout un millésime sous forme de NFT tout en créant une communauté de clients fidèles. Un stratégie innovante initiée par son propriétaire Laurent David.
Green Gen Technologies, start-up toulousaine qui a développé une bouteille en composite à base de fibre de lin, a inauguré cet été sa première usine située en Dordogne, juste après avoir bouclé une levée de fonds de 1 million d’euros.…
Dédiée à accompagner les professionnels dans l'élaboration des vins grâce des capteurs connectés, la marque Onafis va pouvoir renforcer sa R&D et accélérer son développement commercial à l'international, notamment outre-Atlantique,…
Abelio, spécialiste de la surveillance des grandes cultures, vient de boucler une levée de 4 millions d’euros. Objectif : développer son offre à l’international et proposer son outil aux arboriculteurs et viticulteurs.
Chouette vient d’annoncer la signature officielle d’un partenariat exclusif sur la Champagne avec la Coopérative du Syndicat Général des Vignerons (CSGV), avec laquelle des négociations avaient été…
Le groupe ICV et le spécialiste de la biologie moléculaire IAGE annoncent leur partenariat dans les analyses œnologiques et le lancement d’une première solution de diagnostic PCR pour la détection des Brettanomyces bruxellensis, ces…