Vigne & Vin
Starfish Bioscience vient de lever 900 K€ auprès de Seventure Partners pour finaliser la constitution d’un atlas des bactéries présentes dans les sols et accélérer le développement de solutions destinées à restaurer le microbiote des…
A l’occasion du SIA 2024, l’éleveur et transformateur Ÿnsect met en avant sa gamme d’engrais et de biosolutions composée de frass autour de sa nouvelle marque Natÿv destinée aux agriculteurs.
La start-up M&Wine constitue une base de données des vins en fonction de leurs caractéristiques minérales afin de pouvoir certifier la provenance aux professionnels. Déjà 15000 échantillons ont été analysés.
La start-up montpelliéraine FoodPilot vient de lever 4,5 M€ pour accélérer le déploiement de sa solution digitale permettant aux entreprises agricoles et alimentaire de piloter leur stratégie RSE.
La start-up WineVision propose des visites virtuelles des domaines viticoles accessibles à partir d’un QR code sur une bouteille ou bien à partir d’un casque de réalité virtuelle. Elle veut aussi développer des services interactifs avec…
La marketplace InterCellar veut rassurer les amateurs de grands vins et de spiritueux haut de gamme en sécurisant leurs achats, en garantissant le stockage des bouteilles dans d’excellentes conditions et en assurant leur revente…
On parle souvent de l’importance du pH d’un sol, un peu moins de celui du potentiel d’oxydoréduction ou redox. Pourtant, c’est bien la combinaison de ces deux facteurs qui donne les meilleurs résultats en agriculture. Pierre-Yves…
Les Sitevi Innovation Awards pour les filières viticole, vinicole, oléicole et arboricole viennent d'être communiqués : le Prix spécial revient à Jean-Michel Egretier SARL pour son copilote, tandis que Pellenc remporte trois médailles…
Des chercheurs turcs ont découvert que la lie de vin pouvait être utilisée dans les bonbons à base de gélatine comme colorant naturel, une solution moins coûteuse et avec des bienfaits pour la santé. Une solution durable à valeur…
Les ceps de vigne broyés et les coproduits de l’industrie du lin servent de matière première pour fabriquer des caisses de bouteilles de champagne. Une façon de valoriser les productions végétales locales et l’économie circulaire.