Vigne & Vin

drone vignes
La Winetech met en lumière le rôle des datas dans la filière viticole.
© Pixabay/Lxz2208180358

La Winetech, qui rassemble les start-up de la filière du vin, publie un Livre blanc comportant des recommandations au sujet des données, qui pourraient être un levier de développement pour cette filière en crise. Mais les obstacles…

Denis David (Cérience) le cinquième en partant de la gauche avec les autres membres du projet Vitiguard.
© Vitiguard

Le projet Vitiguard doté d’un budget de 3,3 M€ sur cinq ans, financé par l’État dans le cadre de France 2030, et opéré par Bpifrance vient d’être lancé. Ce projet collaboratif vise à accélérer la transition agroécologique du vignoble,…

La gamme Levin 0% du Domaine Noria
© Domaine Noria

Fabien Gross, propriétaire du Domaine Noria a travaillé plusieurs années à la mise au point d'une solution pour produire son premier vin sans alcool Levin 0%. Son process révèle les arômes du raisin tout en empêchant la production d'…

Jonathan Gerbore est responsable innovation & développement chez Koppert France.
© Koppert France

Présente en France depuis plus de 40 ans, la société hollandaise Koppert continue d’innover sur le marché du biocontrôle. Après l’horticulture, le maraîchage, la vigne et les espaces verts, elle compte désormais étoffer sa gamme en…

Jean et Pierre Niesner, les fondateurs de Power the Nature présentant un sac de FertiRoc.
© Leo Ginailhac

La start-up Power the Nature, fondée par Jean Niesner, agriculteur mosellan et son fils Pierre vient d’annoncer le lancement d’un biostimulant qu’ils ont mis au point sur leur exploitation. FertiRoc utilise la synergie entre la zéolithe…

A la suite des conclusions positives et définitives de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fin décembre 2024, validant « l’efficacité et le profil à faible risque de la substance active de…

becs de tirage de vin en vrac
Le concept Carafe est testé à Bordeaux.
© Carafe

La start-up Carafe a mis au point une unité de conditionnement pour remplir de petites cuves destinées aux cavistes ou aux organisateurs d’événements. Objectif : vendre du vin en supprimant l’emballage à usage unique, proposer une…

Olivier Descroizette est directeur général de BeApi
© Géraldine Aresteanu/BeApi

Lancée en 2016, BeApi, filiale d’InVivo, poursuit sa croissance. L’entreprise, spécialisée dans la modulation intraparcellaire, a étudié la rentabilité de son offre par région, type de sols et rotations, et planche sur de nouveaux…

Starfish a commencé à travailler sur le microbiote des sols de la région bordelaise.
© Starfish Bioscience

Starfish Bioscience, spécialiste de solutions basées sur les microbiomes pour régénérer les sols vient de signer un accord de partenariat avec BioAster. Cette collaboration va permettre d'élargir la compréhension scientifique et l'…

Jean-François Doucet à droite et Jean-Luc Souche à gauche.
© Amoéba

Amoéba, spécialiste du développement de solutions microbiologiques naturelles à partir de l’exploitation brevetée d’amibes, a bon espoir d’obtenir rapidement les autorisations de mise sur le marché de son fongicide Axpera, dont les…