Blé

Un ouvrage est paru sur l’amidonnerie, « L’amidonnerie-féculerie en France de la Deuxième Guerre mondiale à nos jours - Un fleuron méconnu de l’histoire de la France industrielle ». L’auteur, Jean-Luc Pelletier, fut…

La coopérative Vivescia et le Moulin de Signy-l’Abbaye (Ardennes) étendent leur partenariat autour d’une filière « 100 % locale », annoncent-ils après avoir signé le 30 juin un contrat triennal. Cela touche…

Les Magasins U et quatre partenaires locaux – les coopératives Cavac (ancrée en Vendée et Deux-Sèvres) et La Tricherie (dans la Vienne), ainsi que les industriels vendéens Minoterie Planchot et Brio’Gel – créent une filière blé U,…

Le groupe allemand BASF a dévoilé le 8 juin sa marque de blé hybride, dont le lancement est fixé au « milieu de la décennie ». « Le blé hybride Ideltis sera mis sur le marché à partir du milieu de la décennie,…

Syngenta, leader en semences et protection des cultures, prévoit de commercialiser ses premiers blés hybrides « à l’horizon 2022 », a-t-il annoncé le 20 mai. « Nous avons quatre variétés (de blé hybride)…

Référente du secteur, l’ONG Max Havelaar tente l’aventure française en lançant un référentiel pour labelliser du lait et du blé origine France. Seuls les agriculteurs les plus fragiles économiquement pourront y prétendre.

Soufflet crée une filiale à Abidjan, baptisée Soufflet West Africa, « pour développer les activités du groupe sur la filière blé-farine-pain en Côte-d’Ivoire et dans la sous-région », a-t-il annoncé dans un communiqué le…

L’AGPB (producteurs de blé, FNSEA) a annoncé, le 1er avril dans un courrier interne, le prochain départ de son directeur général Jean-Marc Bournigal. En poste depuis 2017, « il remplacera à compter de juin 2021…

Grands moulins de Paris, entreprise du groupe coopératif Vivescia, a annoncé le 2 mars mettre en place avec la start-up Connecting food la technologie blockchain pour la traçabilité de sa farine bio Francine. Un QR code, sur…

À la traîne face aux autres prix des grains, le blé dur connaît un manque d’attractivité, a mis en évidence le 2 février un colloque annuel d’Arvalis. C’est pour relancer la filière qu’Intercéréales lance une étude stratégique.