Cidre : les producteurs de fruits à cidre veulent constituer une AOP

La Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC) veut créer une association d’organisations de producteurs (AOP) « dès 2023 ou 2024 au plus tard », a indiqué son président Thomas Pelletier à Agra Presse le 15 septembre. L’AOP serait « adossée à l’interprofession » (Unicid) et réunirait les deux OP existantes (Agrial, Val de Rance), « la multitude d’artisans et de producteurs-transformateurs » qui le souhaitent et « les producteurs de Calvados qui pourraient être intéressés », précise M. Pelletier.

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