Elevages
Le solde du commerce extérieur en viande porcine est redevenu déficitaire en janvier, a indiqué le 30 mars Agreste. « En janvier 2018, les exportations françaises de viande porcine sont en hausse de 9,8 % en…
Seuls 40 % de la consommation française de viande ovine sont satisfaits par la production domestique, le reste étant principalement fourni par nos voisins britanniques et irlandais et la Nouvelle-Zélande. Dans ce contexte, le…
Les prix du beurre rebondissent depuis janvier
Les prix du beurre repartent à la hausse, indique la dernière conjoncture laitière publiée par le Cniel. Sur le marché mondial, les…
Le ministère français de l’agriculture a confirmé le 16 mars la découverte d’un foyer de la maladie d’Aujeszky, une pathologie porcine très rare, dans un élevage de porcs de plein air des Pyrénées-Atlantiques (Sud-Ouest). La…
Des ventes qui ont bien résisté malgré un contexte difficile après deux crises sanitaires successives. C’est le principal message qu’a voulu faire passer le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) à l’occasion d’une…
L’organisation de défense des animaux Gaia a dénoncé le 26 mars, vidéo à l’appui, les conditions de vie « épouvantables » des porcs dans six élevages du nord de l’Italie, destinés la production du jambon de Parme.…
La production européenne de lait poursuit son envolée. Sur le seul mois de janvier, l’augmentation de production correspond au tiers de ce qui pourra être supporté en 2018, prévient la Commission européenne qui espère que les opérateurs…