Elevages

Après le « faible niveau d’échouage d’algues vertes constaté en 2018 » (20 000 tonnes récoltées, contre 40 000 en 2017) en Bretagne, la situation pour le printemps 2019 est très « contrastée », a annoncé le comité…

Philippe Mauguin, p.-d.g. de l’Inra, et Alain Rousset, président de la région Nouvelle-Aquitaine, viennent d’inaugurer sur le site Inra de Lusignan des équipements de recherche caprine pour un élevage sans hormones et en conditions de…

« Ce produit est une escroquerie qui porte une atteinte grave à l’Appellation d’origine protégée Roquefort », dénonce José Bové, actuellement député européen, dans un communiqué de presse du 6 mai. L’objet de la colère :…

« Fait marquant de l’année : l’amélioration de la situation "cellules" se confirme », annonce l’Institut de l’élevage, dans un communiqué de presse du 26 avril. Les résultats du contrôle laitier 2018, effectué sur quelque…

« L’AOP France Milk Board, composée des OP FMB Grand Ouest et Normandie, a obtenu son agrément par la commission nationale technique du 18 avril 2019 », annonce la nouvelle association d’organisations de producteurs…

Afin « d’encourager le développement rapide du Label rouge en viande bovine », la Fédération nationale bovine (FNSEA) demande, dans un communiqué de presse du 5 avril, la mise en place d’une contractualisation obligatoire…

« La sécheresse freine la production laitière dans plusieurs bassins exportateurs de l’hémisphère sud », témoigne Benoît Rouyer, économiste au Cniel (interprofession laitière) le 29 avril dans une note de conjoncture. C’…

« Fragmentation, simplification, déstructuration, livraison des repas » sont autant de sources de modification profonde de nos habitudes de consommation, a expliqué la société de conseil Kantar, à l’occasion d’une conférence…