Fruits et légumes

L’association de producteurs de fruits et légumes Demain la terre et Saveurs Commerce, une fédération de 12 000 commerçants spécialisés en fruits et légumes, ont annoncé avoir signé une charte de partenariat, dans un communiqué le 25…

La plus grande partie de la campagne de commercialisation du melon, maintenant écoulée, a été caractérisée par une production en recul, mais néanmoins par des prix en repli du fait de pics de production, et par un solde exportateur en…

Le Centre commun de recherche de la Commission européenne montre dans une étude récente le degré de gaspillage des différents groupes alimentaires selon les différents stades issus de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Les…
L’UFC-Que Choisir pointe dans une étude les « sur-marges » que pratiquerait la grande distribution sur les fruits et légumes bio. Un constat démenti par la Fédération du commerce et de la distribution (FCD). Familles rurales…
La production française de pommes devrait être en augmentation en 2019, une quasi-exception en Europe, indique l’Association nationale pommes poires (ANPP) dans ses prévisions de récolte. Une opportunité, selon elle, pour « …

Seuls 25 % des consommateurs seraient satisfaits par le goût des tomates et 44 % par celui des melons, selon une enquête de satisfaction publiée le 13 août par l’association de consommateurs Consommation logement cadre de…

Une vente directe de fruits et légumes aura lieu le 22 août en Ile-de-France, annonce le Modef, qui reconduit l’opération place de la Bastille à Paris, dans le Val-de-Marne et les Hauts-de-Seine. Vingt tonnes « au prix juste…

La production de melons pour la campagne 2019 est estimée à 232298 tonnes au 1er juillet, « en recul de 6 % sur un an et de 10 % » par rapport à la moyenne quinquennale, indique Agreste dans une note publiée le…

Au mois de juin 2019, les prix à la production sur le marché de la tomate ont été « exceptionnellement élevés, en progression de presque 50 % sur un an et de 15 % » par rapport à la moyenne quinquennale, indique…

Dans un communiqué le 12 juin, l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) a appelé les « pouvoirs publics et la SNCF à clarifier leurs intentions » sur le maintien de la ligne de fret ferroviaire Perpignan-…