Fruits et légumes

Cidre : la filière veut en faire un produit gastronomique
La filière cidricole a présenté le 16 février à la presse ses réflexions visant à faire du cidre un produit gastronomique, à l’instar du vin. Cet objectif est en bonne voie de réalisation, tant du fait de la créativité des producteurs…
Début des négociations sur la compensation des ZNT
Une première rencontre a réuni les syndicats autour du ministre de l’Agriculture pour évoquer des compensations dans le cas où les nouveaux textes portant sur les Zones de non-traitement aux pesticides (ZNT) entraîneraient des « …
Gel 2021: le guichet des aides à l’aval ouvert deux semaines de plus

Un arrêté paru au Journal officiel le 9 février prolonge jusqu’au 22 février la date limite de dépôt des dossiers d’aides pour les…

Sirops : les industriels appellent les distributeurs à répercuter la hausse des coûts

Le Syndicat français des sirops (SFS) tire la sonnette d’alarme face à « l’explosion des prix des matières premières » dans un communiqué le 2 février. Il appelle « chacun à jouer son rôle » et notamment le…

LSDH construit une serre aéroponique pour relocaliser
La Laiterie Saint-Denis de l’hôtel relocalise sa production végétale avec la création d’une « serre du futur » et des investissements dans l’extraction et la production.
Après une campagne historique, Blue Whale doit faire face à la hausse des coûts
Si la saison 2020-2021 a été très bonne, la campagne 2021-2022 s’annonce plus difficile pour Blue Whale, le groupement commercial de producteurs de pommes (et quelques autres fruits : poire, kiwi et raisin) basé à Montauban (Tarn-et-…
Pommes : l’ANPP appelle l’État à « limiter » la hausse du prix de l’électricité

Les prix de vente de la pomme sont « stables », mais la rémunération des producteurs est « fortement dégradée », s’alarme l’Association nationale pommes poires (ANPP) dans un communiqué le 31 janvier. L’…

Légumes : le poireau et l’endive en crise, Légumes de France surveille les prix

Le syndicat Légumes de France (producteurs de légumes, FNSEA) appelle les exploitants à surveiller « dès aujourd’hui le prix au détail et l’origine » de l’endive, du poireau et de la carotte. « Les prix en magasin…

Oignons : BASF déploie une variété qui ne fait « pas pleurer » en France et en Europe

Le semencier BASF déploie une nouvelle variété d’oignon qui ne fait « pas pleurer » en France et en Europe, annonce-t-il dans un communiqué le 1er février. Commercialisé sous la marque Sunions, cet oignon…

Fruits : BlueWhale prône la protection des vergers plutôt que l’assurance

Pour le président du groupement de producteurs de fruits BlueWhale, Christophe Belloc, l’assurance-récolte n’est pas la priorité des arboriculteurs. « Ce qui compte, c’est de se protéger des aléas climatiques, c’est-à-dire de…