Fruits et légumes
Le tribunal de commerce d’Agen a validé le 23 octobre la sortie du redressement judiciaire de la société mère du groupe Lucien Georgelin, numéro 2 de la confiture en France, a appris l’AFP le 23 octobre auprès…
Dans son dernier rapport d’impact, le CTIFL (recherche appliquée) détaille les résultats d’une étude qu’il a menée sur l’impact que peut avoir la réfrigération à l’étal sur la réduction des pertes de fruits et légumes dans la…
La coopérative annonce dans un communiqué le 17 octobre le premier millésime de sa vanille cultivée en terres bretonnes. « Nous avons porté notre choix sur la variété “planifolia” pour ses qualités organoleptiques. C’est…
Dans les Landes, les Fermes Larrère – collectif familial d’exploitations dans le département, en carottes, polyculture et élevage – se sont lancées depuis 2021 dans la culture de gingembre. La production atteint une…
La coopérative Vegafruits, qui regroupe plus de 200 arboriculteurs, va lancer un jus de mirabelle obtenu à partir de mirabelles de Lorraine et infusé aux houblons à partir de 2025. Cette boisson issue d’un jus clarifié par…
Dans son bulletin Direct Légumes du14 octobre, Légumes de France (FNSEA), avec l’AOPn Tomates et concombres de France, se félicite des deux récents arrêts pris par la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE. ) Le premier…
Interrogé lors d’un brief à la presse, le 11 octobre, sur les prérogatives de la nouvelle ministre de la Transition écologique Agnès Pannier-Runacher en matière de pesticides, son cabinet a dit vouloir continuer…
Cueillir des fruits chez des particuliers demandeurs pour lutter contre le gaspillage alimentaire : l’initiative lancée fin 2020 à La Rochelle par l’association Aux arbres citoyens a fleuri partout sur le territoire…
La commercialisation de l’oignon doux des Cévennes AOP est en cours depuis le début septembre et la coopérative Origine Cévennes table sur un tonnage similaire celui de 2023, soit environ 2 000 tonnes d’oignons. « Les…
L’Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva (Freshuelva) a indiqué que la campagne 2023-2024 s’est terminée avec une production totale de 221 412 tonnes de fraises, ce qui représente une baisse de 9…