Grippe aviaire

Influenza : la France à nouveau en alerte, les nouvelles règles à l’épreuve
Le 5 novembre, la France est passée en risque « élevé » pour l’influenza aviaire, un an après l’épisode dévastateur de 2020-2021. Un premier test pour le nouveau cadre sanitaire élaboré par l’État et les professionnels.
Influenza aviaire : la Bresse refuse de confiner ses volailles
Malgré le risque accru d’influenza aviaire, les producteurs de volailles de Bresse AOP refusent de claustrer leurs volailles. À la différence des Labels rouges, les éleveurs bressois ne veulent pas modifier temporairement leurs règles, au…
Influenza aviaire : les Pays-Bas confinent toute leur volaille

Les autorités sanitaires néerlandaises ont enjoint le 26 octobre à tous les éleveurs de volaille de confiner à l’intérieur leurs animaux, afin d’enrayer une épidémie d’influenza aviaire hautement contagieuse. La décision…

Foie gras : des stocks pour compenser la baisse de la production en 2021

« Il y aura du foie gras pour tout le monde », a assuré Éric Dumas, président du Cifog, l’interprofession du foie gras, lors d’une conférence de presse le 14 octobre. Pourtant, la production pour l’année…

Influenza : comment la filière canards gras s’adapte à la baisse de densité
Influenza : comment la filière canards gras s’adapte à la baisse de densité
© Adocom
Des bâtiments plus grands pour accueillir autant de canards avec une moindre densité, un accompagnement financier des producteurs : les principaux acteurs de la filière canards gras déploient une nouvelle génération de bâtiments pour…
Influenza : ce que prévoit le futur accord interprofessionnel en canards gras
Pour se prémunir de l’influenza aviaire, le Cifog (interprofession du foie gras) veut réduire les densités de palmipèdes en hiver pour pouvoir rentrer les animaux si besoin. Complémentaire de la réglementation, ce projet d’accord…
Influenza : les nouvelles mesures de prévention inscrites dans le marbre
Très attendues par les professionnels, les nouvelles règles de prévention face à l’influenza aviaire sont applicables depuis le 1er octobre. Dans les zones les plus denses, la mise à l’abri des palmipèdes pourra intervenir…
Influenza : la Conf' et le Modef se désolidarisent de la Rue de Varenne
Alors qu’elles avaient signé – avec des réserves – la « feuille de route » de révision des règles de prévention de l’influenza avaire, présentée en juillet, les deux syndicats minoritaires ne se retrouvent pas dans les projets d’…
Influenza aviaire : la France officiellement indemne

La France est officiellement indemne d’influenza aviaire hautement pathogène, a annoncé le 3 septembre le ministère de l’Agriculture. Le risque était déjà considéré comme négligeable sur tout le territoire depuis fin mai. La…

Volaille : après l’influenza, le poulet des Landes de retour dans les rayons

Après avoir redémarré depuis le mois de mars ses mises en place, laissant derrière elle sa 3e crise d’influenza aviaire en cinq ans, la filière IGP et Label rouge des Volailles fermières des Landes annonce, par un…