Lait

« Face à l’impunité de Lactalis », la Confédération paysanne appelle à manifester le 22 février à partir de 13 heures devant le tribunal d’instance de Laval « pour que la justice s’empare de la question du…

Pour Jean-Marc Chaumet, chef de projet à l’Institut de l’élevage (Idele), spécialiste du marché chinois, « il est encore trop tôt pour évaluer l’impact de l’affaire Lactalis » sur les importations de produits laitiers…

Le projet de loi présenté par le gouvernement à la suite des États généraux de l’alimentation vient appuyer le plan de la filière laitière, en donnant plus de pouvoir à l’interprofession, le Cniel, qui redevient un lieu de négociations et…
Emmanuel Besnier, p.-d.g. de Lactalis, a repris la parole le 1er février dans Les Échos pour annoncer la fermeture de la tour de séchage contaminée aux salmonelles (usine de Craon).

Lors de son audition devant la commission économique du Sénat le 24 janvier, Michel Nalet, directeur de la communication de Lactalis, s’est justifié sur l’absence de publication des comptes de l’entreprise. « Le fisc connaît…

Dans le cadre de l’affaire de contamination à la salmonelle, une délégation FNSEA, JA et FNPL a été reçue le 15 janvier par le p.-d.g. du groupe Emmanuel Besnier, qui aurait pris l’engagement que les éleveurs « ne paieront pas…

À la suite de la crise sanitaire que vit le groupe Lactalis, plutôt gérée par Bruno Le Maire, Stéphane Travert a cependant pris la parole pour annoncer une modification du cadre juridique des autocontrôles et un « plan de contrôle…

« Définir “France, Terre de lait”, avec un logo et un plan de communication ambitieux ainsi que des cahiers des charges de segmentations sur les valeurs amont », telle est l’une des mesures du plan de la filière laitière …

C’est le 14 décembre que l’interprofession laitière a remis au ministre son plan de filière. Celui-ci définit un standard de lait de haute qualité, et il prévoit de finaliser sous six mois un cadre interprofessionnel sur les…
Damien Lacombe, président de Sodiaal, et Jorge Boucas, son directeur général, ont annoncé le lancement officiel de leur nouvelle stratégie, Value, le 5 décembre. Ils reviennent sur le déploiement de cette stratégie et leurs objectifs…