Maïs/agriculture régénératrice : Euralis se lance dans le programme de Tate & Lyle

Dans un communiqué du 17 février, le groupe coopératif Euralis, basé dans les Pyrénées-Atlantiques, a annoncé sa participation au programme européen de développement de l’agriculture régénératrice instauré par le groupe agroalimentaire britannique Tate & Lyle. Via notamment des solutions digitales, Euralis vise la mise en place de pratiques culturales plus durables par ses producteurs de maïs waxy (maïs dont l’amidon est composé à 100 % d’amylopectine, contre 75 % pour un maïs standard, permettant sa valorisation en alimentation humaine).