Poireaux : une campagne 2025 tributaire d’une météo changeante

Selon les derniers chiffres publiés par Agreste (ministère de l’Agriculture), le 26 mars, la production française de poireaux atteindrait 159 800 t pour l’ensemble de la campagne 2025-2026, en recul de 2 000 t par rapport à 2024-2025. « Cette relative stabilité est portée par de forts rendements dans les régions Centre et Rhône-Alpes, respectivement supérieurs de 16 % et 9 % aux rendements réalisés sur les cinq campagnes précédentes, qui compensent une moindre production dans d’autres régions », est-il indiqué.