Tomate d’industrie : l’italien Mutti continue de progresser en France
La France est le plus gros marché à l’export pour le transformateur de tomate italien Mutti : il y a assuré un chiffre d’affaires de 83 M€ en 2024 (sur un total de 703 M€), progressant de + 20 % sur un an, et s’octroyant une part de marché de 20 % sur le segment des bases culinaires à base de tomate en GMS (pulpe, coulis concentrés, tomates pelées, sauces pizza…). Quelles raisons font de l’Hexagone un marché si important pour l’opérateur transalpin ?