Bien-être animal : après Terminator, James Bond contre le gavage des oies et canards

Roger Moore, l’ancien interprète au cinéma de l’agent secret britannique James Bond, a appelé à boycotter la consommation de foie gras dont il dénonce les méthodes de fabrication « cruelles » dans une vidéo enregistrée pour l’Association américaine pour un traitement digne des animaux (PETA). « Rejoignez-moi, ainsi qu’un grand nombre de personnes dans le monde, en refusant de manger du foie gras et en disant à vos amis, vos proches, ainsi qu’aux restaurateurs, que le foie gras est une maladie, pas un mets gastronomique », déclare l’acteur, en conclusion d’un film de quelques minutes disponible sur le site internet : www.petafrance.com. En septembre 2004, l’actuel gouverneur de l’État américain de Californie, Arnold Schwarzenegger, avait signé une loi interdisant le gavage forcé des oies et des canards pour la production de foie gras à partir de 2012. Cette nouvelle campagne contre le foie gras est lancée alors que celui-ci vient d’être déclaré « patrimoine culturel et gastronomique protégé » en France selon le projet de loi d’orientation agricole, voté le 18 octobre en première lecture par l’Assemblée nationale.