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Biosourcé: Mister Rye réinvente la paille avec de... la paille

Rédaction Agra
- - 1 min

 
Fondée début janvier en Australie par deux Français, la start-up Mister Rye veut remplacer les pailles en plastique qui jonchent  les plages par de la simple paille de seigle (rye en anglais). Ses co-fondateurs rappellent que les alternatives biosourcées aux pailles en plastique pétro-sourcé sont compostables chez des industriels du déchet, mais pas à la maison, et qu’elles restent source de dégradation de l’environnement.

Quant aux pailles en carton, elles sont le plus souvent importées. Pour eux, la paille de seigle présente l’avantage d’être locale et biodégradable. Le marché australien est de 10 millions de pailles par an. Les pailles de Mister Rye sont actuellement vendues en petites quantités, car coupées à la main. Mais la start-up doit automatiser la production en 2021, notamment pour baisser les coûts (6 € les 20 actuellement).