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Des éleveurs portent plainte contre le département à l’agriculture de Californie

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Un groupe de défense des droits des éleveurs laitiers a déposé une plainte le 4 septembre contre le département à l’agriculture de Californie (CFDA). Les éleveurs soupçonnent la CFDA de ne pas avoir respecté les critères nationaux de calcul de prix du lait. « Les fermiers de Californie sont encore payés bien moins que ceux des autres États », affirme Lynne McBride, directrice générale de l’organisation California Dairy Campaign. Selon les dernières données du CFDA, les éleveurs laitiers de Californie sont en moyenne rémunérés 13,97$ pour 100 livres de lait, le prix le plus bas du pays. Dans l’État de l’Oregon ou de Washington, ce prix atteint 15,49$.

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