Pour accompagner les évolutions de la filière bovine, renforcer la valorisation des animaux et garantir le revenu des éleveurs, NatUp fait évoluer l’organisation de ses négoces dédiés à cette activité. Ainsi, Prénor et Brunel Négoce fusionnent pour donner naissance à une nouvelle structure, Bovalor, détenue à parts égales entre NatUp et Socopa-Bigard. Bovalor, c’est 70 000 animaux valorisés, 1200 éleveurs et un chiffre d’affaires de 215 M€. L’objectif : « Optimiser les charges, consolider les volumes, participer à des filières solides » et « proposer un outil logistique et commercial renforcé », explique Olivier Leroux, président de la section bovine de NatUp dans un communiqué du 18 juin. La direction de Bovalor sera assurée par Sébastien Grancher, jusque-là directeur adjoint achats chez Bigard. Cette nouvelle organisation s’accompagne de la création de trois régions commerciales pour « faciliter les échanges, renforcer les collectes et développer les débouchés ». La section bovine du groupe conserve quant à elle son rôle dans l’organisation des producteurs et garantir ainsi la proximité terrain. Ce projet s’inscrit dans la volonté de NatUp de renforcer et développer la contractualisation via des filières structurées autour des sections spécialisées, comme c’est déjà le cas avec « Les éleveurs de la Charentonne », par exemple.
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