Lors du salon Natexpo (du 30 novembre au 2 décembre), l’enseigne Biocoop a annoncé la signature de contrats garantissant un prix minimum pour 260 producteurs de fruits et légumes bio. Ces accords, conclus pour trois ans avec cinq groupements partenaires labellisés « Bio Équitable en France » (Biobreizh, Norabio, Bio Centre Loire, Roussillon-La Tour et Univert), concerneront plus de 20 000 t de fruits et légumes, couvrant plus de 85 familles de produits, incluant des légumes de plein champ, des légumes cultivés en serre froide et des fruits dès 2026. Les prix moyens garantis ont été calculés en intégrant un objectif de rémunération de l’agriculteur équivalent à deux Smic, et en prenant en compte l’ensemble des coûts de production de chacune de ces catégories de produits, souligne Biocoop.
Il s’agit d’une avancée « particulièrement remarquable », selon Cyrille Moulin, président de Bio Équitable en France, qui rappelle que, « dans les filières fruits et légumes, le prix est particulièrement fluctuant et les producteurs sont très souvent obligés de vendre à perte ». « Avec ces contrats, nous sommes le premier distributeur à garantir un prix minimum aux producteurs sur une gamme élargie de fruits et légumes, tout en nous engageant à leurs côtés dans la durée », souligne Henri Godron, président de Biocoop. Et d’ajouter qu’ils rompent avec une logique de « pression sur les prix, délétère pour tout le monde ». Parallèlement, Biocoop et Bio Équitable France ont signé trois contrats avec Fermes Bio et la laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, portant sur les filières avoine, épeautre et soja, destinés à de nouvelles références de boissons végétales pour l’enseigne.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
JJ